Dieses Geschäftsmodel hat Recup nach eigener Aussage:

Recup bietet ein innovatives und nachhaltiges System

für Coffee-to-go Becher an.
Sie wollen die Coffee-to-go-Mentalität nicht stürzen, verbieten oder verhöhnen sondern eine Alternative zum Einwegbecher bereitstellen, damit diese Mentalität auch mit Rücksicht auf unsere Umwelt fortsetzen kann. Weitere nachhaltige Projekte sollen aus den Gewinnen entstehen.

Wie funktioniert Recup?

Bei allen teilnehmenden Partnern kannst du deinen Coffee-to-go im Recup- anstatt im Papp-oder schlimmer noch Plastikbecher bestellen. Du schonst somit nicht nur deine Umwelt, sondern auch deine Geldbörse und die des Verkäufers, schließlich müssen diese den „Einmalbecher“ auch finanzieren.
Recup wirbt außerdem auch mit dieser Art von Preisnachlass. Ich persönlich war ‘mal spontan in einem Café in Hamburg und es gab gar keine Wahl, was auch nicht weiter schlimm war.

Sicherlich nicht mehr lange (Der Haken)

Das einzige Problem war, dass keins der nächsten 3 Cafés ein Partner war und meinen Becher und den Rückgabepfand wollte. Somit habe ich den Becher dann offensichtlich hingestellt und hoffentlich ein Bedürftiger genommen. Dennoch keine dauerhafte Lösung bei einem Euro (1€) Pfand.
Ich gehe aber stark davon aus, dass dieses Netz an Partnern ausgebaut wird und es uns und unsere Umwelt dadurch bereichern wird.

Sollte es nicht so ablaufen wie bei meiner ersten Begegnung mit Recup läuft es im Idealfall so ab, dass Ihr euren Kaffee genießt und den Becher anschließend bei einem Partner(-Café) abgebt. So bleibt der Becher im Umlauf und kann keinem mehr Schaden.

Bilanz

Bei einer Summe von 320.000 Bechern stündlich wirkt sich die Materialeinsparung definitiv top auf unsere Umwelt aus.
Bis vor kurzem gab es noch keine Lösung für einen Deckel (der bei einem To-Go-Becher im besten Fall auch nicht fehlt), diesen kann man jetzt aber auch in hippen Farben kaufen.

Hier findet Ihr ein Video von Recup, was das ganze nochmal schön veranschaulicht!

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Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, was echten Fair Trade Kaffee eigentlich ausmacht? Wie klären Euch an dieser Stelle über alle wichtigen Details zum Thema Kaffee Gütesiegel für Espressobohnen und Co auf.

Wann ist Kaffee Fair?

Espressobohnen und andere Kaffeeprodukte werden dann als Fair Trade Kaffee bezeichnet, wenn der Anbau sowie die Verarbeitung nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch faire Arbeitsbedingungen herrschen. Um der Natur nicht zu schaden, wird beim Anbau von Fair Trade Kaffee vor allem darauf geachtet, dass gefährliche Pestizide gar nicht erst verwendet werden. Außerdem zeichnet sich fairer Kaffee durch einen für den Kunden nachvollziehbaren Waren- und Geldfluss aus.

Glücklicherweise legen immer mehr Verbraucher Wert darauf, mit ihrem Konsum für Nachhaltigkeit in Sachen Mensch und Umwelt zu sorgen. Durch den Kauf von Fair Trade Kaffee werden vor allem die lokalen Kaffeebauern unterstützt und ein fairer Lohn an alle Beteiligten ausbezahlt.

Diese Hersteller verkaufen fairem Kaffee

So unterscheiden sich Fair Trade und normaler Kaffee preislich

Dass Produkte mit einem echten Kaffee Gütesiegel etwas teurer sind als gewöhnlicher Kaffee, wird Euch klar sein. Doch wie viel tiefer müsst Ihr wirklich in die Tasche greifen, um die Umwelt zu schonen? Fair Trade Kaffee ist in der Regel zwischen 20 und 60 Prozent teurer als vergleichbarer Kaffee, welcher auf klassische Weise hergestellt wurde. Unterscheiden sich die Espressobohnen zusätzlich hinsichtlich der Qualität, kann er auch schon einmal das Doppelte kosten. Allerdings ist hochwertiger fairer Kaffee diesen Aufpreis wert.

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But first, coffee! Ohne eine aromatische Tasse am Morgen kommt der Tag nur langsam in Schwung. Doch Kaffee hat eine dunkle Seite – die Kaffeeproduktion, der Transport und der Müll von Kaffeekapseln und Co. gehen an der Umwelt nicht spurlos vorbei. Hier wird die Beziehung von Kaffee und Klimawandel näher beleuchtet. Von Fair Trade Kaffee bis Kaffeekapseln, wie schneidet euer Lieblingsgetränk ab?

Kaffeekonsum und Klimawandel: Das Müllproblem

Kaffeefilter und Zellstoff-Pads sind biologisch abbaubar und verrotten im Biomüll oder auf dem Kompost. Doch immer mehr Menschen greifen zu Kaffeekapseln, sie machten 2016 bereits 15 Prozent des Gesamtumsatzes in Deutschland aus. Kaffeekapseln bestehen meist aus Aluminium, seltener aus Plastik. Etwa 8 Milliarden Kapseln verbrauchen die Deutschen pro Jahr. Wie viele Kapseln im Restmüll landen, wo sie garantiert verbrannt werden, ist schwer zu beziffern. Jedenfalls haben nur restentleerte Kaffeekapseln, die über die Gelbe Tonne entsorgt werden, überhaupt eine Chance, recycelt zu werden. Für neue Kaffeekapseln wird wieder Neu-Aluminium benutzt. Aluminium ist sehr energieaufwendig in der Herstellung. Pro Kilogramm Aluminium werden 14 Kilowattstunden Strom verbraucht und 8 Kilogramm CO2 emittiert. Zusätzlich bringt die Förderung von Bauxit, dem Ausgangsstoff für Aluminium, weitere Probleme mit sich: die Abbaustätten zerstören Landschaften, mitunter auch Regenwälder, und hinterlassen giftigen Rotschlamm. So wirklich nachhaltig ist das nicht, selbst wenn Fair Trade Kaffee in den Kapseln steckt.

Tipps: umweltbewusster Kaffee trinken

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