Einträge von lennart

Barista-Qualität für Zuhause: Die De’Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine

Produktdetails der Maschine Die De’Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine besitzt ein Füllvolumen von einem Liter und nutzt bis zu 15 bar Druck für euren idealen Espresso. Der professionelle Siebträgerhalter besitzt Einsätze für eine oder zwei Tassen Kaffee. Das Sieb der multifunktionalen Espressomaschine ist zudem herausnehmbar und kann mit im Handel erhältlichen E.S.E. Pads genutzt werden. Mit dem Thermoblock-Heizsystem […]

/von

Die besten Kaffeesorten

Die besten Kaffeesorten Noch nie war Kaffee so gut wie heute. Die Anbaumethoden sind reichlich, die Röstereien lüften mehr und mehr Geheimnisse des Röstvorgangs und die Anzahl der Cafés steigt unaufhörlich. Es gehört zum guten Ton, die modernste Ausrüstung zu verwenden und sich auf geschultes Personal zu verlassen. Auch der Kaffeetrinker selbst wird anspruchsvoller. Der Coffee Guide gibt Auskunft.

/von

Die perfekte Espressotasse

Warum der perfekte Espresso in die richtige Espressotasse gehört Um einen Espresso wirklich genießen zu können, spielt bei der Zubereitung die richtige Espressotasse, die Espressobohne und die Temperatur des Espresso eine wichtige Rolle. Entfalten kann sich der perfekte Espresso nur dann, wenn bestimmte Eigenschaften aufeinandertreffen. Welche Rolle die Espressobohne spielt, damit es der perfekte Espresso wird Zuerst sollte ein Augenmerk auf die Espressobohne gelegt werden, damit der perfekte Espresso gelingen kann. Die Espressobohne enthält in der Regel einen […]

/von