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	<title>kaffee Archives - Coffeeguide</title>
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		<title>Café Racer</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lennart]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 26 Jan 2019 13:55:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kaffee]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Über Café Racer In den 1960ern gab es eine Subkultur, deren Anhänger englische Serienmotorräder sportlich umbauten. In der jetzigen Zeit sind dabei größtenteils, egal ob britische oder japanische, in einem bestimmten Stil umgebaute Motorräder gemeint. Hierbei kommt es nicht mehr unbedingt auf die Marke des Motorrads an. Ausschlaggebende Merkmale sind z.B. flache Lenker, eine höckerförmig [&#8230;]</p>
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<h1>Über Café Racer</h1>
<p>In den 1960ern gab es eine Subkultur, deren Anhänger englische Serienmotorräder sportlich umbauten. In der jetzigen Zeit sind dabei größtenteils, egal ob britische oder japanische, in einem bestimmten Stil umgebaute Motorräder gemeint.</p>
<p><span id="more-374"></span></p>
<p>Hierbei kommt es nicht mehr unbedingt auf die Marke des Motorrads an. Ausschlaggebende Merkmale sind z.B. flache Lenker, eine höckerförmig auslaufende Sitzbank und weitere Details. „Namensgebend war das Treffen der <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Rocker_(Subkultur)">Rocker</a> der 1960er Jahre in den Cafés der Vororte der Großstädte wie dem legendären <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Ace_Cafe">Ace Cafe</a> in <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/London">London</a>.“ (Wikipedia)</p>
<p>
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'><div class='av-image-hotspot_inner'>3</div><div class='av-image-hotspot-pulse'></div></div><img decoding="async" class='wp-image-0 avia-img-lazy-loading-not-0 avia_image' src="https://thecoffeeguide.de/wp-content/uploads/2019/08/caféracer.jpg" alt='' title=''   itemprop="thumbnailUrl"  /></div></div></div><div class='av-hotspot-fallback-tooltip av-image-hotspot-1 '><div class="av-hotspot-fallback-tooltip-count">1<div class="avia-arrow"></div></div><div class="av-hotspot-fallback-tooltip-inner clearfix"><p>
Höcker</p>
</div></div><div class='av-hotspot-fallback-tooltip av-image-hotspot-2 '><div class="av-hotspot-fallback-tooltip-count">2<div class="avia-arrow"></div></div><div class="av-hotspot-fallback-tooltip-inner clearfix"><p>
Glaskuppel mit Scheinwerfer</p>
</div></div><div class='av-hotspot-fallback-tooltip av-image-hotspot-3 '><div class="av-hotspot-fallback-tooltip-count">3<div class="avia-arrow"></div></div><div class="av-hotspot-fallback-tooltip-inner clearfix"><p>
flacher Lenker</p>
</div></div></div><br />
Bild von <a href="https://www.maria-ridingcompany.com/road-runner">Maria Riding Company</a></p>
<p>Damalige Trendmarken waren Norton, Triumph oder Yamaha. Mit Niedergang der britischen Motorradindustrie endete aber nicht die Idee des Café Racers, sondern diese wurde von weltbekannten Motorradherstellern aufgegriffen und mit Innovationen weitergeführt.Aktuelle Produzenten von Café Racern sind Triumph, Norton, Yamaha, BMW, Ducati, Moto Guzzi, Royal Enfield, Hond und viele weitere. Diese produzieren Motorräder nach Café Racer Stil „vom Fließband“.</p>
<h2>Die Experten der Café Racer</h2>
<p>Doch es gibt auch Spezialisten im Handwerk des „Motorrad-customizens“, die es mit jeder Art von Motorrad auf sich nehmen und neue wie auch gebrauchte Motorräder zu glanzvollen, leistungsstarken Unikaten heranwachsen lassen. Eine namenswerte Deutsche „Garage“ in diesem Bereich wäre <a href="https://hookie.co/de/">Hookie co.</a> aus Dresden oder das <a href="http://www.diamond-atelier.com/">Diamond Atelier</a> aus München. In Portugal erwähnenswert, ist die Firma <a href="https://www.maria-ridingcompany.com/">Maria Riding Company</a> aus Lissabon. Weltweit aktiv und schon lange in diesem und vielen weiteren Bereichen der „Customizierung“ tätig, von Surfboards, über Motorräder, über Fahrräder, Kleidung und Accessoirs, ist <a href="http://deuscustoms.com/">Deus Ex Machina</a>. Diese Company hat eine einmalige Umgebung für Kreative, Aktive und leidenschaftliche Menschen geschaffen, indem sie all diese Produkte herstellen und in Concept Stores, Cafés mit integrierten Stores (oder umgekehrt), verkaufen. Sie tragen Events aus, produzieren Filme, sponsern Sportler und stellen vieles weitere für Ihre treuen Anhänger auf die Beine.</p>
<h2>Parallelen von Kaffee und Café Racern</h2>
<p>Genau wie erlesener Kaffee sind Café Racer ein Ausdruck von Geschmack, Individualität und der Hang zum Lebensstil eines Gentlemans. Aus einer Zeit mit Moral und Männlichkeit die langsam zu verblassen schien.<br />
Diese Werte greift jährlich ein besonderes Event weltweit auf.</p>
<h2>Der Distinguished Gentleman’s Ride</h2>
<p>Der „<a href="https://www.gentlemansride.com/">Distinguished Gentleman’s Ride</a>“ lässt nicht nur die klassischen Werte eines Gentleman wieder zum Leben erwachen. In Kombination mit einem stilsicheren Aussehen und einer geballten Ladung klassischer Motorräder, von Café Racern, Scramblern, Bobbern und weiteren Arten, fokussiert dieses Event einen sozialen Aspekt. In Zusammenarbeit mit der „Movember Foundation“ werden durch gesammelte Spendengelder des Events Prostata Krebs Programme und Selbstmordpräventionen für Männer unterstützt. 2018 wurden bis zu 6 Millionen Dollar in mehr als 92 Ländern von mehr als 94.000 Fahrern gesammelt</p>
<blockquote><p>Eine gute Sache von Gentlemen für Gentlemen!</p></blockquote>
<h2>Was haben Kaffee und Motorräder noch miteinander zu tun?</h2>
<p>Männer mögen Sachen die natürlich, roh und stark sind, die Arbeit erfordern, einen an seine Grenzen bringen und mit dem Mann sich messen kann. Doch ebenso Exklusivität, Stil und Qualität. Motorräder sind roh, das Fahren impulsiv und man ist der Natur ausgesetzt. Café Racer sind exklusiv, da diese häufig individuell gefertigt sind und damit gehen Arbeit und Qualität einher.</p>
<p>Männer mögen Sachen die natürlich, roh und stark sind, die Arbeit erfordern, einen an seine Grenzen bringen und mit dem Mann sich messen kann. Doch ebenso Exklusivität, Stil und Qualität. Motorräder sind roh, das Fahren impulsiv und man ist der Natur ausgesetzt. Café Racer sind exklusiv, da diese häufig individuell gefertigt sind und damit gehen Arbeit und Qualität einher.<br />
Kaffee ein Getränk aus der Natur, stark, wirkungsvoll und wenn man will kostspielig mit exklusiven <a href="https://thecoffeeguide.de/2019/01/10/guatemala-kaffee/">Röstungen</a>, besonderen Aromen und gemacht mit qualitativen Maschinen.</p>
<h2>Wie könnte ein Café Racer Outfit aussehen</h2>
<p>Klassische Helme wie von Biltwell, Bell, Hedon Heroine oder Nexx, fallen im „Vorbeifahren“ immer auf.<br />
Lederjacken oder gewachste Jacken wie zum Beispiel von Belstaff passen hervorragend, zumal diese Marke zum britischen Image gehört wie die Café Racer zu London.<br />
Jeans oder Lederhose, sind die klassischen Unterteile die zu der Art von Mode passen.<br />
Eigentlich unumgänglich sind robuste Lederstiefel, die genauso gut schützen wie sie aussehen. Lederhandschuhe und eine Motorradbrille sind typische Accessoires.</p>
<p>Am Ende des Rennens wurde vor dem <a href="https://london.acecafe.com/">Ace Café</a> in London 1960 sicherlich noch ein exzellenter Kaffee oder ein verdientes Bier getrunken.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Espresso Martini</title>
		<link>https://thecoffeeguide.de/kaffee/espresso-martini/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[lennart]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Jan 2019 13:36:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kaffee]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffezubehör]]></category>
		<category><![CDATA[café]]></category>
		<category><![CDATA[cappuccino]]></category>
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		<category><![CDATA[espresso]]></category>
		<category><![CDATA[kaffee]]></category>
		<category><![CDATA[Martini]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Espresso Martini &#8211; wenn der Espresso noch zu schwach ist Die Zutaten des Espresso Martini: 4 cl frisch gebrühter Espresso 4 cl Wodka 1 cl Kahlúa (Kaffeelikör) 1 cl Zuckersirup für Leute mit einem süßen Zahn 2 bis 3 Espressobohnen Eiswürfel Was man noch so braucht: Einen Shaker Ein Cocktailglas (Martiniglas) Ein Barsieb Zubereitung: Spirituosen [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h1>Espresso Martini &#8211; wenn der Espresso noch zu schwach ist</h1>
<p><em>Die Zutaten des Espresso Martini:</em></p>
<ol>
<li>4 cl frisch gebrühter Espresso</li>
<li>4 cl Wodka</li>
<li>1 cl Kahlúa (Kaffeelikör)</li>
<li>1 cl Zuckersirup für Leute mit einem süßen Zahn</li>
<li>2 bis 3 Espressobohnen</li>
<li>Eiswürfel</li>
</ol>
<p><span id="more-331"></span></p>
<p><em>Was man noch so braucht:</em></p>
<ol>
<li>Einen Shaker</li>
<li>Ein Cocktailglas (Martiniglas)</li>
<li>Ein Barsieb</li>
</ol>
<p><em>Zubereitung:</em></p>
<p>Spirituosen in den Shaker schütten, den verbleibenden Platz mit Eiswürfeln auffüllen.<br />
Danach den heißen Espresso in den Shaker gießen. Den Shaker verschließen und kräftig schütteln.</p>
<p>Die Flüssigkeit aus dem Shaker durch das Barsieb in das Cocktailglas gießen und sofort servieren.</p>
<p><em>Weitere Infos:</em><br />
Die Größe des Espresso Martinis beträgt ca. 15 cl</p>
<blockquote><p>Merke: Je geschmacksvoller der Espresso, desto erträglicher der Wodka!</p></blockquote>
<p><em>Historie</em>:<br />
Der Espresso Martini ist ein klassischer Kahlúa Cocktail und wurde von Barkeeper Dick Bradsell erfunden, nachdem ein Britisches Top Model seltsamer Weise Ihn nach genau diesem Cocktail, 1984 in der Londoner Bar Fred’s Bar, gefragt hatte.</p>
<p>Espresso Martini ist ein <em>After Dinner Drink</em> und stammt aus der Kategorie <em>New Era Drinks</em></p>
<p>Salute!</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Kaffee Geschenkideen zu Weihnachten</title>
		<link>https://thecoffeeguide.de/kaffee/kaffee-geschenkideen-zu-weihnachten/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[lennart]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Dec 2018 14:33:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kaffee]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffezubehör]]></category>
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		<category><![CDATA[cappuccino]]></category>
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		<category><![CDATA[espresso]]></category>
		<category><![CDATA[kaffee]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeegeschenke]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsgeschenk]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Kaffee Geschenkideen zu Weihnachten Für jeden, der noch kein Weihnachtsgeschenk gefunden hat, könnte das vielleicht die letzte Rettung sein. Wir unterstützen die Firmenpolitik von Amazon zwar in vielen Hinsichten nicht, aber die Wahrscheinlichkeit ein bestelltes Paket noch zu bekommen, ist hier sehr hoch. Die unterschiedlichen Kaffee Geschenkideen sind bestimmt auch im lokalen Einzelhandel zu finden. [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Kaffee Geschenkideen zu Weihnachten</h2>
<p>Für jeden, der noch kein Weihnachtsgeschenk gefunden hat, könnte das vielleicht die letzte Rettung sein. Wir unterstützen die Firmenpolitik von Amazon zwar in vielen Hinsichten nicht, aber die Wahrscheinlichkeit ein bestelltes Paket noch zu bekommen, ist hier sehr hoch.<br />
Die unterschiedlichen Kaffee Geschenkideen sind bestimmt auch im lokalen Einzelhandel zu finden. Solltet Ihr Zeit haben, dann versucht es doch zuerst dort.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em>Es folgt zuerst die Auflistung der Ideen in Kurzform. Darunter könnt ihr eine genauere Beschreibung finden.</em></p>
<ol>
<li><a href="https://amzn.to/2PErDN5">Bialetti Moka Express 3 Tassen Espressokocher</a></li>
<li><a href="https://amzn.to/2PCQ1OV">Chemex Drip Coffee Maker</a></li>
<li><a href="https://amzn.to/2PExOQU">Luxpresso Tamper</a> / Kaffeemehlpresser Stampa Classico &#8211; 51 mm</li>
<li><a href="https://amzn.to/2PEGXJr">Kaffebohnen</a> Green Cup Coffee Espresso Probierset &#8211; sortenreine, fair gehandelte Arabica Espressobohnen in Bio-Qualität &#8211; Kaffee Bohnen aus Indien, Brasilien &amp; Panama &#8211; 3x 45g ganze Bohne</li>
<li><a href="https://amzn.to/2SSHCZT">Gemahlener Espresso</a> Green Cup Coffee Espresso Probierset &#8211; sortenreine, fair gehandelte Arabica Espressobohnen in Bio-Qualität &#8211; Kaffee Bohnen aus Indien, Brasilien &amp; Panama &#8211; 3x 45g gemahlen</li>
<li><a href="https://amzn.to/2QvdPcM">Milchaufschäumer</a> Nespresso Aeroccino 3 Milchaufschäumer schwarz</li>
<li><a href="https://amzn.to/2Cepcgp">Schokolade mit Kaffeegeschmack</a> Edelmond® Bio&#8220;Latte Macchiato&#8220; Schokolade ✓ Kakaobohnen und Kaffeebohnen gewalzt ✓ Ohne künstliche Aromen ✓ Glutenfrei ✓</li>
<li>Tassen handgemacht aus Hamburg oder Portugal</li>
<li><a href="https://amzn.to/2PFzTw0">Meukow Xpresso Likör (1 x 0.7 l)</a></li>
</ol>
<p><span id="more-312"></span></p>
<h3>Die Kaffee Geschenkideen mit einer kleinen Beschreibung</h3>
<ol>
<li><a href="https://amzn.to/2PErDN5">Bialetti Espressokocher</a>. Der einzig wahre Espressokocher, weltweit beliebt nach italienischem Vorbild. Wer den traditionellen weg Espresso zu machen, zu schätzen weiß und nicht ständig unter Zeitdruck steht ist mit diesem Espressokocher bestens beraten. Ich selbst nutze den Espressokocher zu fast jeder Uhrzeit am Morgen.</li>
<li><a href="https://amzn.to/2PCQ1OV">Chemex Drip Coffee Maker</a>. New School, aber doch Old School. Der Chemex Drip Coffee Maker ist mit seinen Filtern für jeden leicht zu verstehen und daher eine super Kaufempfehlung für jede Generation.</li>
<li><a href="https://amzn.to/2PExOQU">Luxpresso Tamper</a>. Der Kaffeemehlpresser sieht gut aus und hat noch ein top Preisleistungsverhältnis. Ein kleines Geschenk für jeden Besitzer einer Siebträgermaschine.</li>
<li><a href="https://amzn.to/2PEGXJr">Espressobohnen</a> fair und biologisch in schönen Probierpackungen von Green Cup Coffee. Espresso aus Indien, Brasilien und Panama. Jeder mit einer Liebe zu Espresso wird dem Weihnachtsmann dankbar sein und sich beim nächsten Espresso darüber freuen.</li>
<li><a href="https://amzn.to/2SSHCZT">Gemahlener Espresso</a> fair und biologisch in schönen Probierpackungen von Green Cup Coffee. Espresso aus Indien Brasilien und Panama. Jeder mit einer Liebe zu Espresso wird dem Weihnachtsmann dankbar sein und sich beim nächsten Espresso drüber freuen.</li>
<li><a href="https://amzn.to/2QvdPcM">Milchaufschäumer</a> von Nespresso, vielleicht ein wenig subjektiv, aber für mich und viele andere, die berichtet haben, ist dies der ultimative Milchaufschäumer, selbst Leute mit High End Siebträgermaschinen, nutzen diesen zur Zubereitung der Milch.</li>
<li><a href="https://amzn.to/2Cepcgp">Schokolade</a> mit Kaffeegeschmack, in dieser Variante mit Latte Macchiato Geschmack und natürlich Bio.</li>
<li>Sehr schöne Espresso- oder auch Kaffeetassen von Hand getöpfert und aus Porzellan gibt es zum Beispiel bei <a href="http://www.tokiton.de">tokiton.de</a> aus Hamburg oder bei <a href="https://www.motelamio.com">https://www.motelamio.com</a>, die portugiesische Produkte verkaufen.</li>
<li>Einen leckeren <a href="https://amzn.to/2PFzTw0">Espresso Likör</a>, wie den Meukow Xpresso Likör auf Cognac Basis mit natürlichen Geschmacksaromen. Dieser wird von der Familie Costé in Cognac hergestellt. Einer der Söhne ist ein Freund von mir und ich habe selbst schon eine Tour durch die Cognac Firma gemacht. In dieser Tour sind die Herstellungsschritte von Cognac sehr anschaulich dargestellt. Mit finalem Cognac-Tasting &#8211; versteht sich von selbst.</li>
</ol>
<h2>Ein alkoholisches Getränk mit Espresso zum Fest: <strong>Carajillo</strong></h2>
<p>Wenn schon Alkohol im Spiel ist, kann man auch nochmal ein Rezept nennen:</p>
<p><strong>Kaffeerezept Carajillo</strong> – mit einem Schuss Likör, <a href="https://amzn.to/2SPHU3r">Cognac</a> oder Rum.<br />
Die Zubereitung: Der Zucker wird im Glas mit dem Alkohol verrührt, dann angezündet und mit starkem <strong>Kaffee</strong> (Espresso) aufgegossen. Als Dekoration werden Kaffeebohnen und ein Stück Zitronenschale ins Glas gegeben.</p>
<p>Viel Freude mit den Kaffee Geschenkideen und frohe Weihnachten!</p>
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