Schlagwortarchiv für: espresso

Die besten hochpreisigen Espressobohnen
Für einen wirklich leckeren Espresso sind gute Espressobohnen unverzichtbar.
Das weiß natürlich jeder Kenner. Um wirklich die höchste Qualität zu erreichen, ist die Auswahl der richtigen Bohne enorm wichtig. Deswegen stellen wir…

Siebträgermaschinen von 500 bis 1500 Euro
Guter Kaffeegeschmack wird nicht nur durch die Bohne des Kaffees bestimmt. Auch die Qualität der Siebträgermaschine, die sie verarbeitet, ist ein wichtiger Faktor. Um diese zu erreichen, schwören viele Kaffeetrinker auf Siebträgermaschinen. Mit…

Top 5 Cafés in Köln
Der Café Guide für Köln. In Köln war die liebe Julia für uns unterwegs. Sie studiert dort und konsumiert dementsprechend viel Kaffee.
Ein paar der besten Cafés hat Julia für uns unter die Lupe genommen und kann diese nur empfehlen.
Die…

Vietnam
Vietnam - zweitgrößter Kaffeeproduzent der Welt
Vietnam ist direkt nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt –trotz einer vergleichsweise geringen Anbaufläche. Die Bohnen und auch die Art, in der die Vietnamesen ihren…

Costa Rica und Kaffee
Costa Rica und Kaffee
Der Kaffee ist für Costa Rica einer der wichtigsten Wirtschaftszweige. Denn die Landwirtschaft ist immer noch stark verbreitet. Neben Bananen ist der Kaffee das bedeutendste Produkt. Schon seit dem 18. Jahrhundert…

„Black-ivory” und „Kopi-luwak” Kaffeebohnen
Black Ivory und Kopi Luwak
Aus Südostasien kommen zwei der begehrtesten und teuersten Kaffeesorten der Welt. Diese Sorten sind bekannt als „Black Ivory” und „Kopi Luwak”. Ein Punkt verbindet die beiden Sorten. Sie stammen aus dem…

Aus der Wiege des Kaffees – variantenreicher Espresso aus Äthiopien
Aus der Wiege des Kaffees - variantenreicher Espresso aus Äthiopien
Wer denkt, Espresso ist gleich Espresso, der irrt. Wie ein guter Wein aus unterschiedlichen Anbauregionen hat auch Espresso viele Gesichter. Äthiopien ist einer…

Café Racer
Über Café Racer
In den 1960ern gab es eine Subkultur, deren Anhänger englische Serienmotorräder sportlich umbauten. In der jetzigen Zeit sind dabei größtenteils, egal ob britische oder japanische, in einem bestimmten Stil umgebaute…

Samba und Kaffee in Brasilien
Samba und Kaffee in Brasilien
Kaffee ist in Brasilien allgegenwärtig. Genannt wird er „Cafezinho”, was starker, schwarzer Kaffee ist, der in kleinen Tassen sehr heiß getrunken wird. Das Land ist der größte Kaffeelieferant der Welt.…

Guatemala das Land des ewigen Frühlings und Kaffees
Kaffeebohnen aus Guatemala
Der Geschmack von Kaffee variiert je nach Anbauland. Ein Kenner unterscheidet hier quasi wie beim Wein bestimmte Sorten und Stärken der Bohne. Auch die Verarbeitung der Kaffeebohnen wirkt sich auf den Geschmack aus.…